POTATO 100
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Pan brioche artesanal
Miga tierna, tapa firme, corte limpio.
POTATO 100 es un pan brioche artesanal de Briox Baker para hamburguesa, horneado en obrador y servido ya cortado. Dos tamaños: 30 g / 5 cm de diámetro y 100 g / 12 cm de diámetro. Congelado se conserva 6 meses; a temperatura ambiente, 15 días en su envase flowpack.
El brioche de los mejores hamburgueseros.
Ficha técnica
Los datos, sin letra pequeña.
Tamaños
30 g / 5 cm · 100 g / 12 cm
Dos formatos del mismo pan.
Presentación
Ya cortado
El corte se hace en obrador.
Congelado
6 meses
Desde la fecha de envasado.
Envasado
Flowpack
Bolsa individual sellada.
A temperatura ambiente
15 días
Sin congelar, en su envase.
Ideal para
Negocio
Hamburgueserías, restaurantes y distribuidores.
Venta a negocio
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