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El brioche de los mejores hamburgueseros.

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Llévate el pan.
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Nuestro brioche

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POTATO ROLL AIR. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

Lo que sujeta una hamburguesa que se come con las dos manos: POTATO ROLL AIR, brioche de obrador. #brioxbaker #panbrioche

POTATO ROLL AIR · 80 g y 10 cm · gama POTATO · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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POTATO 100. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

Lo que sujeta una hamburguesa que se come con las dos manos: POTATO 100, brioche de obrador. #brioxbaker #panbrioche

POTATO 100 · 100 g y 10 cm · gama POTATO · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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POTATO SMASH de Briox Baker, imagen lista para publicar POTATO SMASH 80 g · 10 cm · 4 archivos Ver todo
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POTATO SMASH. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

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POTATO SMASH · 80 g y 10 cm · gama POTATO · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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HIGH POTATO AIR. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

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HIGH CHEESE. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

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HIGH BACON. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

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HIGH BACON · 80 g y 10 cm · gama HIGH · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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SUPREME 80 de Briox Baker, imagen lista para publicar SUPREME 80 80 g · 10 cm · 4 archivos Ver todo
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SUPREME 80. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

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SUPREME 80 · 80 g y 10 cm · gama SUPREME · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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SUPREME 100. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

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SUPREME 100 · 100 g y null cm · gama SUPREME · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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SÉSAMO 95 de Briox Baker, imagen lista para publicar SÉSAMO 95 95 g · 11 cm · 4 archivos Ver todo
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SÉSAMO 95. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

Lo que sujeta una hamburguesa que se come con las dos manos: SÉSAMO 95, brioche de obrador. #brioxbaker #panbrioche

SÉSAMO 95 · 95 g y 11 cm · gama SUPREME · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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AMAPOLA 95 de Briox Baker, imagen lista para publicar AMAPOLA 95 95 g · 11 cm · 4 archivos Ver todo
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AMAPOLA 95. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

Lo que sujeta una hamburguesa que se come con las dos manos: AMAPOLA 95, brioche de obrador. #brioxbaker #panbrioche

AMAPOLA 95 · 95 g y 11 cm · gama SUPREME · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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HIGH SUPREME AIR de Briox Baker, imagen lista para publicar HIGH SUPREME AIR 80 g · 10 cm · 4 archivos Ver todo
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HIGH SUPREME AIR. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

Lo que sujeta una hamburguesa que se come con las dos manos: HIGH SUPREME AIR, brioche de obrador. #brioxbaker #panbrioche

HIGH SUPREME AIR · 80 g y 10 cm · gama SUPREME · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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SLIDERS 800 de Briox Baker, imagen lista para publicar SLIDERS 800 720 g · 4 unidades · 4 archivos Ver todo
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SLIDERS 800. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

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SLIDERS 800 · 720 g · 4 unidades · gama SUPREME · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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VEGAN de Briox Baker, imagen lista para publicar VEGAN 80 g · 10 cm · 4 archivos Ver todo
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VEGAN. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

Lo que sujeta una hamburguesa que se come con las dos manos: VEGAN, brioche de obrador. #brioxbaker #panbrioche

VEGAN · 80 g y 10 cm · gama SUPREME · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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HIGH PINK de Briox Baker, imagen lista para publicar HIGH PINK 80 g · 10 cm · 4 archivos Ver todo
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HIGH PINK. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

Lo que sujeta una hamburguesa que se come con las dos manos: HIGH PINK, brioche de obrador. #brioxbaker #panbrioche

HIGH PINK · 80 g y 10 cm · gama HIGH · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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HIGH BLACK de Briox Baker, imagen lista para publicar HIGH BLACK 80 g · 10 cm · 4 archivos Ver todo
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HIGH BLACK. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

Lo que sujeta una hamburguesa que se come con las dos manos: HIGH BLACK, brioche de obrador. #brioxbaker #panbrioche

HIGH BLACK · 80 g y 10 cm · gama HIGH · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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HIGH RED de Briox Baker, imagen lista para publicar HIGH RED 80 g · 10 cm · 4 archivos Ver todo
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HIGH RED. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

Lo que sujeta una hamburguesa que se come con las dos manos: HIGH RED, brioche de obrador. #brioxbaker #panbrioche

HIGH RED · 80 g y 10 cm · gama SUPREME · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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HIGH BLACK LOTUS de Briox Baker, imagen lista para publicar HIGH BLACK LOTUS 80 g · 10 cm · 4 archivos Ver todo
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HIGH BLACK LOTUS. Pan brioche artesanal, horneado en obrador y servido ya cortado. @brioxbaker

Lo que sujeta una hamburguesa que se come con las dos manos: HIGH BLACK LOTUS, brioche de obrador. #brioxbaker #panbrioche

HIGH BLACK LOTUS · 80 g y 10 cm · gama HIGH · 15 días en ambiente, 6 meses congelado. Pan brioche artesanal de Briox Baker.

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Vídeos

Verticales, listos para redes. Se descargan en MP4 normal, que entra en todas partes.

El obrador

Cómo se hace el pan. Es lo que cuenta la marca, no solo el producto.

El proceso completo 18 s · 21 MB Descargar
Dentro del obrador 10 s · 8 MB Descargar
El pan, ya cortado 9 s · 10 MB Descargar
Panes encadenados 9 s · 11 MB Descargar

Los panes

HIGH BLACK 8 s · 9 MB Descargar
HIGH PINK 6 s · 7 MB Descargar
POTATO ROLL AIR 10 s · 11 MB Descargar
POTATO AIR · tráiler 15 s · 12 MB Descargar

La marca

Lo que no hay que hacer

  • Deformar el logo, girarlo o cambiarle el color.
  • Ponerlo sobre una foto sin contraste suficiente: si el fondo es claro, va el logo negro.
  • Escribir “BrioX”, “Briox baker” o “briox”. Es Briox Baker, y los nombres de los panes van en mayúsculas: POTATO 100, HIGH CHEESE.
  • Recortar la hamburguesa por la base: el pan es el protagonista y tiene que verse entero.
  • Usar fotos de terceros como si fueran de Briox.

Textos ya escritos

Copia y pega. Están escritos para que no haya que reescribir nada.

Una línea

Briox Baker es un obrador artesanal de pan brioche para hamburguesa.

Párrafo corto (50 palabras)

Briox Baker es un obrador artesanal gallego especializado en pan brioche para hamburguesa. Hornea a diario para hostelería y distribución, y sirve el pan ya cortado, listo para pasar por plancha. Su gama cubre desde el bocado hasta la hamburguesa de carta, con dos familias de masa: Potato y Supreme.

Párrafo largo (para dosier)

Briox Baker es un obrador artesanal gallego dedicado al pan brioche para hamburguesa. Trabaja para hostelería y distribución, horneando a diario y sirviendo el pan ya cortado, listo para plancha. Su catálogo se organiza en dos familias de masa: POTATO, con fécula de patata y mantequilla, de miga muy tierna; y SUPREME, con una masa menos enriquecida, más ligera en boca y la menos dulce, de sabor y color neutros. A ellas se suman las versiones AIR, de fermentación más larga y miga más aireada, y los formatos HIGH, panes altos pensados para hamburguesas con más dentro. El pan se conserva 15 días a temperatura ambiente en su envase y hasta 6 meses congelado.

Medidas y conservación

PanFormatoUds/cajaGama
POTATO ROLL AIR80 g · 10 cm48POTATO · AIR
POTATO 100100 g · 10 cm48POTATO
POTATO SMASH80 g · 10 cm48POTATO
HIGH POTATO AIR80 g · 10 cm48POTATO · AIR · HIGH
HIGH CHEESE80 g · 10 cm48HIGH
HIGH BACON80 g · 10 cm48HIGH
SUPREME 8080 g · 10 cm48SUPREME
SUPREME 100100 g48SUPREME
SÉSAMO 9595 g · 11 cm48SUPREME
AMAPOLA 9595 g · 11 cm48SUPREME
HIGH SUPREME AIR80 g · 10 cm48SUPREME · AIR · HIGH
SLIDERS 800720 g · 4 unidades4SUPREME
VEGAN80 g · 10 cm48SUPREME
HIGH PINK80 g · 10 cm48HIGH
HIGH BLACK80 g · 10 cm48HIGH
HIGH RED80 g · 10 cm48SUPREME · HIGH
HIGH BLACK LOTUS80 g · 10 cm48HIGH

Todos: 15 días a temperatura ambiente en su envase flowpack y hasta 6 meses congelado. Se sirven ya cortados.

Medidas aproximadas. La masa está viva: la fermentación lleva su propio ritmo y no entiende de milímetros. Por eso no hay dos panes exactamente iguales — y por eso saben a lo que saben.

Los alérgenos se confirman por escrito antes de cada pedido: pídelos aquí.