Recette d'Halloween · 35 min
Burger d'Halloween au pain noir
Un pain noir, mie comprise, et un cheddar orange qui coule sur les côtés : le burger d'Halloween n'a pas besoin de déguisement. Il se monte en 20 minutes et c'est la photo de la soirée.
- Temps35 min
- Pour4 burgers
- DifficultéFacile
Pour 4
Ingrédients.
- 4 pains HIGH BLACK LOTUS
- 600 g de bœuf haché
- 8 tranches de cheddar
- 2 oignons
- Sel et poivre
- Votre sauce préférée
35 minutes
Étape par étape.
- Émincez finement les oignons et faites-les cuire à feu doux avec un peu d'huile, environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondants.
- Formez huit steaks de 75 g, deux par pain, un peu plus larges que le pain : ils rétrécissent à la cuisson.
- Faites cuire la viande à feu vif 2 minutes de chaque côté. Salez et poivrez en la retournant.
- Posez une tranche de cheddar sur chaque steak à la dernière minute et couvrez la poêle pour qu'il fonde et coule sur les bords.
- Toastez le pain 20-40 secondes côté mie.
- Montez : sauce, un steak, oignon, l'autre steak, encore de l'oignon et le chapeau noir.
Pour la maison · carton de 12
Le pain de cette recette.
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HIGH BLACK LOTUS
Brioche noir au biscuit Lotus · 80 g · 10 cm
9,90 €TVA incl.Carton de 12 pains · 0,83 € le pain · 10,31 €/kg
Prix de lancement jusqu'au 31 oct. Ensuite, 11,90 €.
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