Receita de Halloween · 35 min
Hambúrguer de Halloween com pão preto
Um pão preto, miolo incluído, e um cheddar laranja que escorre pelos lados: o hambúrguer de Halloween não precisa de disfarce. Monta-se em 20 minutos e é a foto da noite.
- Tempo35 min
- Para4 burgers
- DificuldadeFácil
Para 4
Ingredientes.
- 4 pães HIGH BLACK LOTUS
- 600 g de carne picada de novilho
- 8 fatias de queijo cheddar
- 2 cebolas
- Sal e pimenta
- O teu molho favorito
35 minutos
Passo a passo.
- Corta as cebolas em tiras finas e cozinha-as em lume brando, com um pouco de azeite, cerca de 20 minutos, até estarem douradas e macias.
- Faz oito hambúrgueres de 75 g, dois por pão, um pouco mais largos do que o pão: ao cozinhar encolhem.
- Cozinha a carne em lume forte 2 minutos de cada lado. Sal e pimenta ao virá-la.
- Põe uma fatia de cheddar sobre cada carne no último minuto e tapa a frigideira para que derreta e caia pelas bordas.
- Tosta o pão 20-40 segundos pela face de dentro.
- Monta: molho, uma carne, cebola, a outra carne, mais cebola e a tampa preta.
Para casa · caixa de 12
O pão desta receita.
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HIGH BLACK LOTUS
Brioche preto com bolacha Lotus · 80 g · 10 cm
9,90 €IVA incl.Caixa de 12 pães · 0,83 € o pão · 10,31 €/kg
Preço de lançamento até 31 out. Depois, 11,90 €.
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